{"id":3429,"date":"2017-12-07T16:33:51","date_gmt":"2017-12-07T16:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cucinainternazionale.com\/?p=3429"},"modified":"2018-03-06T09:13:30","modified_gmt":"2018-03-06T09:13:30","slug":"torta-di-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cucinainternazionale.com\/americana\/torta-di-zucca\/","title":{"rendered":"Torta di Zucca Ricetta Pumpkin Pie Americana"},"content":{"rendered":"\n Vai alla ricetta<\/span>\n <\/a>\n\n
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Finalmente \u00e8 arrivato Dicembre! Anche se siamo solo al primo giorno, i nostri pensieri sono gi\u00e0 rivolti a Natale e alle feste che celebriamo insieme con le nostre famiglie ed i nostri amici!<\/p>\n

Ma prima che spariscono le zucche dagli scaffali dei supermercati, volevamo condividere il nostro dolce preferita per le feste di Natale:\u00a0La ricetta originale della “pumpkin pie” ovvero la torta di zucca americana<\/strong>.<\/p>\n

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Normalmente, questa torta viene servita durante la festa di Thanksgiving a Novembre, ma \u00e8 buonissima durante tutti i mesi invernali e veramente facile e veloce da fare a casa.<\/p>\n

Quando siamo stati in America, la torta di zucca americana<\/strong> era quasi sempre fatta con la purea di zucca in barattolo. Certo \u00e8 pi\u00f9 comodo avere la purea gi\u00e0 fatta, ma il gusto non \u00e8 lo stesso. Solo perch\u00e9 \u00e8 una ricetta americana, non vuol dire che deve avere un sapore artificiale e poco salutare. Specialmente se considerate quanto \u00e8 facile fare tutto da zero!<\/p>\n

La zucca pu\u00f2 essere fresca o potete comprare i cubi gi\u00e0 tagliati e congelati! La pasta frolla si prepara il pochi minuti (o potete comprare la pasta gi\u00e0 fatta – non lo diciamo a nessuno! \ud83d\ude42 )<\/p>\n

Ma la cosa pi\u00f9 bella della torta alla zucca americana \u00e8 che pu\u00f2 essere preparata un giorno o due prima della festa e tenuta in fresco nel frigo senza problemi! Cos\u00ec avete una cosa meno da pensare il giorno della festa!<\/p>\n

Dobbiamo essere sinceri, la nostra torta di zucca \u00e8 la ricetta autentica. E’ inspirata dalla torta alla zucca che abbiamo mangiato a Mrs Rowe’s pies, un ristorante molto famoso per le sue torte dolci nel sud degli Stati Uniti. Le spezie natalizie come chiodo di garofano e cannella sono elementi immancabili e danno\u00a0un sapore ricco e che accentua la dolcezza della zucca. Il profumo di questa torta nel forno\u00a0riempie la casa con l’allegria natalizia. Infatti, la preparo almeno una quasi ogni settimana durante il mese di Dicembre. Cos\u00ec la casa sa sempre di Natale e abbiamo qualcosa davvero speciale da condividere con i nostri amici quando vengono a trovarci. Il tutto solo se riesco a nascondere la torta da Giulio, perch\u00e8 lui la mangia tutta al volo!!<\/p>\n

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Se non vi piace il sapore di chiodo di garofano e cannella o volete una torta un pu\u00f2 pi\u00f9 semplice – alla francese – potete\u00a0omettere le spezie, usarne meno o\u00a0sostituirle con le tue spezie invernali preferite. Vaniglia e polvere di zenzero sono buonissimi come aromi in questa torta di zucca,\u00a0come l’essenza di rum, l’essenza di mandorle, l’amaretto, la noce moscata o la scorza di clementine.<\/p>\n

Sperimentate e crea la vostra ricetta di famiglia!<\/p>\n

\"torta-di-zucca-inglese\"<\/p>\n<\/a><\/span>\n

Torta alla zucca americana<\/h1>\r\n

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\"\"<\/a>DOSI PER:<\/strong><\/p>\r\n

8 persone<\/p>\r\n

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Ingredienti<\/h3>\r\n

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Preparazione<\/h3>\r\n

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