Name: Curry fai da te
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 14g di coriandolo macinato; 14g di cumino macinato; 10g di curcuma macinata; 2 cucchiaini di zenzero macinato; 1 cucchiaino di senape secca; 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1/2 cucchiaino di semi di cardamomo macinato; 1/2 cucchiaino di peperoncino

14g di coriandolo macinato

14g di cumino macinato

10g di curcuma macinata

2 cucchiaini di zenzero macinato

1 cucchiaino di senape secca

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

1 cucchiaino di cannella in polvere

1/2 cucchiaino di semi di cardamomo macinato

1/2 cucchiaino di peperoncino

Aggiungere tutte le spezie in un piccolo barattolo e agitare. Se volete, potete tostare le spezie fino a renderle fragranti prima di metterle nel barattolo.